Нежное отборное мясо с богатым копчёным ароматом. Минимум жира, максимум вкуса! Его плотная текстура и характерные мясные ноты создают брутальный, так называемый «мужской» вкус.
Фактический вес кусочка может немного отличаться. Точный вес уточняется при сборке заказа.